recettes

Steak mariné au gril

recette | Grils

gril
  • Difficulté facile
  • Nombre de personnes 2
  • Temps de préparation / cuisson
  • Coût €€ €€€€€
  • 2 steaks
  • 1 gousse d’ail
  • 10 ml d’huile d’olive
  • Poivre
  • Sel
  • Herbes de Provence
Recette réalisée avec le produit Krampouz suivant :
– Pour la marinade, écrasez l’ail et mélangez-le avec l’huile, les herbes, le sel, le poivre.
– Epongez les steacks dans du papier absorbant, puis frottez-les sur les deux faces avec la pâte obtenue lors de la préparation de la marinade.
– Laissez ensuite reposez les steacks pendant au moins 30 minutes.
– Déposez la viande sur le gril et laissez cuire environ 3 minutes sur chaque côté pour obtenir une cuisson saignante.